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硫残相关论文
半夏干燥过程褐变机制及抑制条件研究
中药材在产地加工进行加工时,常利用硫磺加热产生的二氧化硫熏蒸药材及炮制品,此法虽在一定程度上起到了杀菌、漂白的效果,但引入......
学位
半夏
硫残
褐变
酶促反应
美拉德反应
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