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果蔬中L—抗坏血酸的示波计时电位滴定
<正> 果蔬中的L—抗坏血酸(以下简称V_c)的直接测定方法较多,目前常见的有2,6—二氯酚靛酚滴定法、二甲苯提取后的2,6—二氯酚靛酚......
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L-ascorbic acid
oscillographic chronopotentionmetric titratio
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