祁门安茶相关硕士博士期刊学术论文

安茶是安徽省祁门县的特产茶,具有良好的市场前景.本文就安茶的发展历程、加工工艺、化学成分、潜在药理活性等方面进行综述,并展......

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祁门安茶化学成分潜在药理活性

摘要：安茶是安徽省祁门县的特产茶，具有良好的市场前景。本文就安茶的发展历程、加工工艺、化学成分、潜在药理活性等方面进行综述......

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祁门安茶化学成分潜在药理活性

祁门安茶,明代问世,清末民初鼎盛,抗战时期湮没,改革开放后复兴。经几百年淬炼,形成14道工艺,其中以谷雨和白露为气候节点,初制形......

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目的研究祁门安茶与红茶抗氧化活性能力的大小。方法以DPPH自由基清除能力、FRAP值、总还原能力及总多酚含量为指标,对祁门安茶与......

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祁门安茶祁门红茶抗氧化活性