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离子交换分子量分布相关论文
牦牛与奶牛CPPs制备工艺及其特性的对比研究
本文使用胰蛋白酶水解牦牛及奶牛酪蛋白制备得到两种CPPs制品。优化了以牦牛酪蛋白与奶牛酪蛋白为原料酶法制备酪蛋白磷酸肽(CPPs)......
学位
牦牛CPPs
牦牛CPPs奶牛CPPs
奶牛CPPs离子交换
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