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豌豆种子超氧化物歧化酶的纯化及性质
从豌豆种子提纯了超氧化物歧化酶(SOD),纯酶比活性为7844×103U/g。该酶受KCN和H2p2的强烈抑制,不受乙醇一氯仿混合液影响,说明为Cu、Zn-SOD。酶分子量和亚基分子......
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豌豆
超氧化物歧化酶
种子纯化
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superoxide dismutase
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