穬麦相关论文
汉代麦芽多由穬麦制成,后世大麦与穬麦混用,李时珍认为二者同类而异种,主治相近,明清时期大麦逐渐成为主流.制蘖方法多遵《齐民要......
我国明朝各地方志记载的玉麦是传统穬麦类作物而非玉米,云南方志所载亦然。《滇南本草》的玉米内容不宜视为明人所说,明末《(天启)......
