窖池糟醅相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

窖池糟醅相关论文

浓香型白酒糟醅中真菌菌群的多样性分析

为了弄清中国浓香型白酒发酵糟醅真菌微生物优势菌群的系统发育规律，对不同发酵时间糟醅样品的微生物18S rDNA进行了PCR克隆分析和......

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浓香型白酒窖池糟醅 PCR 生物多样性真菌菌群 Chinese strong aromatic spirits fermented grains PCR b

PCR技术对浓香型白酒糟醅细菌菌群的解析

为探索中国浓香型白酒发酵糟醅中细菌类微生物区系的形成和演变规律,通过发酵全过程跟踪取样和借助PCR扩增技术,对窖池中心糟醅样......

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浓香型白酒窖池糟醅 PCR 生物多样性细菌菌群

浓香型白酒窖池糟醅原核微生物区系的分类研究

为了探讨中国传统白酒窖池糟醅中的原核微生物区系的构成及变化,运用PCR扩增技术和16S rDNA序列同源性分析等方法测定糟醅中原核微......

期刊

浓香型白酒窖池糟醅原核微生物 16SrDNA序列微生物多样性

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