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窖泥活性相关论文
窖泥活性降低原因分析与提高窖泥活性的研究
影响窖泥退化、板结的原因有:窖泥配方、酸度、水分、乳酸钙、乳酸铁等白色物质的形成与析出、营养成分的减少、发酵条件的变化、......
期刊
窖泥活性
降低原因
退化
板结
浓香型白酒
luzhou-flavour liquoractivity of pit m uddegradation causa
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