甜味感受是甜味剂分子刺激味蕾细胞而产生的一种复杂的物理、化学和生理过程，是人们最喜好且最感兴趣的一种基本味感，但是关于味细胞......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

药性是中药的“身份证”，而归经又是破解中药药性理论的密钥。本实验基于分子热力学，从微观的能量释放与吸收角度研究中药与离体器官......

利用等温滴定量热技术(ITC)检测拟南芥中控制根毛发生的关键蛋白CAPRICE(CPC)和GLABRA3(GL3)的相互作用.通过原核表达、纯化两种蛋......