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米曲霉M3相关论文
米曲霉M3中性蛋白酶的提取及酶学特性研究
采用硫酸铵沉降法分离纯化米曲霉M3所产中性蛋白酶,并对其酶学性质进行了研究.结果表明:用硫酸铵沉降法所得粗酶粉的酶活力高达159......
期刊
米曲霉M3
中性蛋白酶
硫酸铵
酶学性质
Aspergillus oryzae M3
neutral protea se
ammonium sulfate
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