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米饭粘性相关论文
乳化植物油对米饭质构特性影响
通过亚微观分析,可知大米颗粒孔隙大小为2~4μm,对乳化植物油液滴进行粒度分析,乳化植物油液滴平均粒径为0.507μm;分析乳化植物油添加量......
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乳化植物油
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