粉类粮食相关论文
含砂量是指粉类粮食中所含有的细砂量。是评定粉类粮食品质优劣的重要指标。当含砂量超过一定数量时，既影响粮食品质又危害人体健康......
在粉类粮食中含有细砂的量称含砂量。在感官鉴定上叫做牙碜程度。当粉类粮食中含砂量超过一定限度时，既影响食用品质，又有害于人体健......
<正> 在制粉生产时,由于原粮中金属物的带入和机器碾辊以及筛子磨损等,往往造成粉类粮食中含有磁性金属物。混入粉类粮食中的磁性......
