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粔籹相关论文

粔籹、馓子、麻花源流考述

《楚辞·招魂》:"粔籹蜜饵,有兮。"通过考述古典文献,得出粔籹、寒具是油炸的类似今天的馓子、麻花一类的食品;根据文献记载以及通......

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粔籹寒具馓子麻花源流美食文化

古楚方言词“粔籹”和“沈沈”

《楚辞·招魂》中的"粔籹"是古代楚地食品的记音词,与"寒具""环饼""膏环"和"馓子"等环状点心非同类食品,将"粔籹"释为"由蜜和米面......

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粔籹圆饼潭潭宫室深邃楚语

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