粗制复合酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

粗制复合酶相关论文

循环式节水酒精发酵工艺的研究

酒精是发酵产业历史最悠久的产品之一。发酵产业的污水处理是其主要的问题,据调查,酒糟中,还原糖占0.2%,残余总糖0.8%,而且含有大......

期刊

高转化率循环绿色发酵工艺粗制复合酶 high transformation cyclic green ferment process crude p

酿酒酵母高转化率酒精发酵工艺条件优化研究

本文以酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)菌株C18，C19，308-3和Hs27α为实验株。以30％玉米、70％面粉混合物作为原料，研究了粗制复合酶(......

学位

粗制复合酶酸性蛋白酶精制复合酶酒精发酵发酵速率淀粉质原料

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