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糊精酯相关论文
十二烯基琥珀酸淀粉酯、十二烯基琥珀酸糊精酯的制备及其应用性质的研究
该课题研究了制备十二烯基琥珀酸淀粉酯和十二烯基琥珀酸糊精酯的最佳工艺,并对它们的应用性质进行了测定.通过比较干法、水相法和......
学位
淀粉酯
糊精酯
淀粉
糊精
酯化
精白米糖营养成分剖析、改性及其应用
本论文首先对糙米碾磨加工过程中主要营养成分和5种矿质元素的分布情况进行了研究,针对三道米糠(即精白米糠)成分的特性,以其为原......
学位
精白米糠
微胶囊化
营养成分
矿质元素
糊精酯
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