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糖分利用相关论文

两株高糖分利用能力的酿酒酵母呼吸突变体选育

以酿酒酵母乙醇发酵高产工业菌株MF1002为始发菌株,对其营养细胞进紫外线诱变,筛选得到两株性状稳定的呼吸缺陷型突变体MF15c和MF1......

期刊

酿酒酵母紫外线诱变呼吸突变体糖分利用乙醇生产工业菌株 Saccharomyces cerevisiae UV-induction Respiratio

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