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糖苷键重构相关论文
淀粉分子糖苷键重构及其产物对小鼠糖脂代谢的调控作用
淀粉是人类膳食的重要组成,也是维持人体生命活动的主要能量来源。延缓淀粉消化有助于维持血糖稳态和机体正常运转,已成为近年碳水......
学位
淀粉
淀粉分支酶
糖苷键重构
糖脂代谢
胰高血糖素样肽-1
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