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滇南彝族同傣、哈尼、壮、布依、苗、瑶、拉祜等兄弟民族,在滇南这片红土地上创造和传承着丰富的糯食文化。本文从民族学、植物学......
傣族作为古越人的后裔,由于受地理环境和历史文化的影响,一直是以稻米饮食为主,尤其是糯食在傣族生活中负载着重要的文化象征意义......
广西壮族传统节日糯食文化的影像传播,主要是以专题片、纪录片为主,传播形式单一,传播内容也停留在浅层,传播范围以族内传播为主。......
云南壮族大多集中在文山壮族苗族自治州,源于古代越人,是农耕稻作文化的开创者,也是糯稻最早的种植者。从古至今,壮族在糯稻种植、......
民国学者田曙岚所著《广西旅行记》,对当时壮族糯食习俗记载十分详细,这些食俗至今仍在壮族地区盛行。壮族糯食历史悠久,种类繁多,......
傣族和日本民族都是水稻农耕民族,糯米食品在各自的日常生活、宗教祭祀、节庆、生命礼仪中均被赋予了一定的象征意义。其文化寓意......