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纯品7S和11S蛋白相关论文
大豆7S和11S蛋白中氨基酸组成与表面疏水性的相关性研究
以6个具有代表性的大豆品种为实验材料提取7S和11S蛋白,经Superdex 200凝胶柱层析纯化制得纯品7S和11S蛋白,用SDS-PAGE和蛋白质纯......
期刊
纯品7S和11S蛋白
Superdex 200凝胶柱层析
SDS-PAGE
氨基酸
表面疏水性
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