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纳米级磁性固定化果胶酶相关论文
纳米级磁性固定化果胶酶对胡萝卜渣出汁率的影响
以胡萝卜渣为试验材料,研究了纳米级磁性固定化果胶酶对制备胡萝卜汁工艺的影响。试验在单因素试验的基础上,以酶解温度、酶解时间......
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胡萝卜渣
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