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组胺过敏反应相关论文
一起食用鲭鱼引起食物中毒的调查分析
2003年11月15日,通化市某药业公司食堂,由于鲭鱼储存、加工不当,食用后引发一起组胺引起的食物中毒。15日11时10分至30分共有173名职......
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鲭鱼
食物中毒
卫生监督
饮食卫生
组胺过敏反应
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