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选用12个风味品质不同的鲜食白菜品种为试材，对其综合风味品质、营养品质和农艺学性状进行了相关、回归和通径分析。相关分析表明：综......
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选用42个不同生态型的不结球白菜品种,研究3叶片粗纤维、Vc、可溶性糖、有机酸、氨基酸、综合风味等品质性状与N,P,K,Ca,Mg,S等矿......
