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纤维素酶是一种诱导酶，纤维素降解物葡萄糖对纤维素酶的合成具有阻遏作用；山梨糖可作为一种诱导剂来提高纤维素酶的酶活。本实验采用......
该研究以麦麸和汽爆蔗渣为主要原料，采用绿色木霉AS3.3032(Trichodermaviride)固态发酵生产纤维素酶，研究了氮源、碳源、表面活性剂......
