从壳聚糖出发先羟丙基化再氰乙基化，合成了氰乙基羟丙基壳聚糖，氰乙基羟丙基壳聚糖（ＣＨＮＨＰＣＳ）和羟丙基壳聚糖（ＨＰＣＳ）两者都有胆甾型溶致液晶性，浓溶液 ......