在体系pH为3.2的条件下,考察了放电电压和溶液电导率对辉光放电等离子体中产生的羟基自由基(.OH)浓度的影响.以水杨酸为.OH捕获剂,......

采用Fe(phen)32+光度法测定了辉光放电电解过程中产生的羟基自由基(.OH),考察了本方法的可行性及工作电压、溶液电导率和初始pH对.......

通过邻苯三酚自氧化法，水杨酸比色法分别测定了华木莲叶黄酮类化合物（Sinomanglietia glaula Leaf Flavonoids，SLF）清除超氧阴离子自由......

对鹰嘴豆蛋白进行了分类研究,并探讨了总分离蛋白、球蛋白的抗氧化活性。结果表明,鹰嘴豆蛋白质含量为21.07%,其中球蛋白和清蛋白......