脂肪酶(三酰基甘油酰基水解酶E.C.3.1.1.3)能催化水解三酰基甘油类生成甘油二酯、甘油单酯、甘油和游离的脂肪酸,而在非水解介质中......

根据高强耐热镁合金性能要求,通过Mg-Gd-Y-Zr合金成分优化,确定了合金成分。其合适的成分范围为:Gd10%-11%,Y2.5%-3.5%,Zr0.4%-0.6......

某企业生产的1批奶茶贮存1-2个月后发现约70％产品变质，出现pH值轻微下降，但不产气，肉眼观察不到分层、沉淀等感官指标的变化，检测发现有......