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肉类掺假监管相关论文
实时定量PCR法对牛肉中鸡源性成份的量化检测
目的实现样品中牛源性成份和鸡源性成份的量化分析。方法通过在基因组单拷贝基因上设计引物,绘制模板DNA扩增标准曲线以及确定牛肉......
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肉类掺假监管
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