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如何识别“放心肉”

冬寒岁末，大量的猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等肉类上市，消费者—定要注意正确购买“放心肉”。......

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“放心肉” 识别方法药物残留肉类管理

HACCP在肉类管理中的应用

HACCP法规是美国制定的保证食品质量的法规,是一个完整的质量保证体系,它要求与食品有关的行业从原料选购到加工、生产、储存和运......

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HACCP 肉类管理危害分析关键控制环节定点屠宰宰前检疫宰后检验市场监督管理肉品安全

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