胡萝卜籽蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

胡萝卜籽蛋白相关论文

胡萝卜籽蛋白的提取工艺优化及性质研究

以胡萝卜籽为原料,采用碱提酸沉法对其中的蛋白质进行提取.通过单因素实验考察料液比、温度、pH值和时间对蛋白质提取率的影响,在......

期刊

胡萝卜籽蛋白提取工艺碱提酸沉法 carrot seed protein extraction technology alkaline extractio

胡萝卜籽活性肽的分离及功能研究

胡萝卜籽是我国的传统中药,具有重要的生理功能。本论文以胡萝卜籽为原料,对其中的蛋白质进行了提取和酶解,并对酶解得到的抗氧化......

学位

胡萝卜籽蛋白酶解抗氧化肽分离纯化机理

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