胶元蛋白相关论文
猪肉类味美可口,营养丰富,除供食用外,其药用功效,亦堪称上品。 猪肉:性味甘、平,入脾、胃经,有滋阴润燥之功,本品作用缓和,长于滋......
不同包被微量元素添加剂中Fe<sup>2+</sup>和碘的保存率的研究哲里木畜牧学院孙德成,好华斯戈拉吐内蒙古农牧学院王守清,赵志恭,王文元目......
针对含胶元蛋白较多的食品因受其嫩度和保持其等因素的约束,影响到食用品质、销售范围、生产量,且加工耗时耗能。为此寻找一种品质改......