脂类抗菌物相关硕士博士期刊学术论文

为了寻求黄粉虫的综合开发利用新途径，本论文将黄粉虫蛹蛋白做为一种主要成分添加到面包、果冻的加工工艺中，对其进行感官评价，并测定......