脂肪发育基因相关硕士博士期刊学术论文

脂肪沉积影响鸡肉质的诸多方面，如，多汁性，风味，口味等。本研究的目的是在已有的脂肪性状研究的基础上进一步鸡脂肪发育特定基因的功能......