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研究中华绒螯蟹在蒸制过程中脂质及其脂肪酸组成变化与挥发性化合物形成之间的关系。结果 显示:去除总脂对于中华绒螯蟹挥发性物质......
目的 比较分析方格星虫不同部位(体壁、体液、内脏)和极性层(乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇)中的脂肪酸组成和含量.方法 采用气......
期刊
能源危机引发人们对可再生生物能源的广泛关注。本文以潜在能源栅藻为对象,采用不同pH、不同M试剂浓度的改良BG11培养基对其培养条......
脂质不仅是细胞膜的主要组成部分,还参与一些生命活动如能量存储、信号传导等,在生命体中发挥着重要作用。近年来,越来越多的研究......
采用不同方法对蓖麻籽的脂质提取和甲酯化衍生效果进行研究,并对其脂肪酸组成进行分析。结果表明:不同方法对蓖麻籽的脂质提取和衍......
目前对于鱼肌肉和轮虫脂肪酸测定方面的比较研究很少,而脂肪酸含量的测定又是轮虫和鱼类的重要研究指标。本文研究了提取溶剂、次......
以西伯利亚鲟鱼卵为原料,比较不同提取方法对鲟鱼卵脂质提取率、脂肪酸及脂质组成的影响。采用索氏提取、酶辅助有机溶剂和超临界C......