脱皮粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

脱皮粉相关论文

脱脂脱皮对芸豆营养成分及蛋白提取率的影响

【目的】研究不同处理方法对不同品种芸豆营养成分含量和蛋白提取率的影响。【方法】分别制备8个品种芸豆(YD04-01~YD04-08)的脱脂......

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芸豆脱脂粉脱皮粉蛋白质提取率

藜麦粉营养成分及抗氧化活性研究

以不同藜麦品种的原粮粉与脱皮粉为实验材料，对其主要营养成分、总酚、总黄酮含量及抗氧化活性进行测定。结果表明，不同藜麦品种的营......

期刊

藜麦营养成分原粮粉脱皮粉抗氧化活性

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