脲基乙醇酸酰胺水解酶相关论文
全面综述植物酰脲降解代谢酶的研究现况,概述植物尿囊素酶的分布、性质、结构,以及调节控制,并简介植物尿囊酸酰胺水解酶和脲基乙......
期刊
“民以食为天,食以安为先。”发酵饮料酒中存在微量氨基甲酸乙酯(EC),对人体健康有潜在不利影响。各酿造酒中,黄酒的EC问题较为突出。在......