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腌菜制作相关论文
日本采用清酒糟制造奈良腌菜的试验综述
<正> 清酒糟除含有酵母菌、米曲、酒精以外,还含有许多发酵产物。因此,可作为清酒的香味赋与剂,面包等食品的风味增强剂,制取烧酒......
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清酒糟
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