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本文对12-14岁男童的膳食矿物质摄入量情况进行了连续6天(合周末1天)的调查,应用膳食记录法和双份饭法分别计算了该组儿童的膳食钙,......
目的抽点调查分析石家庄农村成年人能量摄入量和能量构成情况,为我国修订新的营养标准提供科学依据。方法抽取石家庄市某郊县,随机......
目的制定潮汕地区的半定量食物频率调查表,为饮食与疾病之间的医学研究提供工具.方法以潮州、汕头(包括南澳县)城乡地区为中心随机......
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目的了解广西大学学生的营养观念与膳食状况,为在大学生中开展营养健康教育提供依据.方法采用自行设计的综合问卷表和5 d膳食跟踪......
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