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自身分子重组相关论文
KOH/甘油催化油脂自身分子重组研究
本课题以猪油为原料系统研究了化学催化油脂自身分子重组工艺。课题涉及的主要内容包括:催化剂的表征及性质分析;油脂自身分子重组工......
学位
猪油
自身分子重组
KOH/甘油
原料品质
分离纯化
DSC
X-ray
SEM
PLM
p-NMR
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