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本文旨在概述适用于新冠肺炎疫情阶段且可同时用于冷链过程中生鲜食品表面及外包装的消毒杀菌技术,并讨论其现存的问题,为研发更加......
臭氧杀菌技术是现代食品工业中广泛采用的冷杀菌技术之一,而将臭氧气溶解于水,利用臭氧水杀菌,降解农药残留,替代在消毒过程中无法......
1.臭氧杀菌技术臭氧灭菌是人们公认的一种无公害生产手段.它无污染、无农药残留、杀菌速度快(是氯的600倍～3000倍)、节省费用、省时......
通过在温室大棚蔬菜生产过程中实施生物菌肥技术、臭氧杀菌技术、微灌技术、二氧化碳增施技术、捕虫板或灭虫灯技术,所产生的良好......
