色醇相关论文
链格孢酚（Alternariol,AOH）是一种主要由链格孢菌属产生的有毒次级代谢产物,研究证实AOH具有较强的基因毒性、诱变性、致癌性、细胞......
2-苯乙醇和色醇作为芳香醇家族中的成员,被广泛应用于食品、烟草、化妆品和医药领域。随着人们对天然产物的关注,利用微生物技术生......
本文研究并比较了几种市场的无醇及普通啤酒中酚类物质的组成.一般来说,酚类物质在无醇啤酒中的含量比普通啤酒低,这是由于酿制无......
本文建立了HPLC法同时检测啤酒中的酪醇和色醇。方法所采用的多极校正标准线性关系良好，样品加标平均回收率为95％-98％，RSD均小于1．5％（n=5），......
甘蔗鞭黑穗病（Sugarcane smut）是一种由孢堆黑粉菌属的甘蔗鞭黑粉菌（Sporisorium scitamineum）引起的重要病害,对我国乃至世界的糖产业......
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期刊
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
研究在发酵培养基中添加色醇对斯达氏油脂酵母发酵的影响。结果表明，在接种后0h或12h时添加色醇，能够明显抑制菌体生长和油脂积累；而......
