芝麻糕相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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花生糖花生糕蛋黄花生芝麻糕制作方法

芝麻糕的加工工艺研究

以白芝麻为主要原料,进行芝麻糕生产工艺研究。利用感官评定和模糊综合评判结合的方法对芝麻糕进行评价,采用正交实验对芝麻糕生产......

期刊

模糊评判正交实验生产工艺感官评定芝麻糕

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