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芝麻香型白酒酒醅相关论文
芝麻香型白酒酒醅中多元醇分析方法探讨
多元醇是形成白酒中甜味的主要来源,用高效离子色谱-积分脉冲安培色谱分析方法,测定芝麻香型白酒酒醅中10种多元醇或糖,以探讨芝麻香......
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白酒
芝麻香型白酒酒醅
多元醇
离子色谱
积分脉冲安培检测器
Baijiu(liquor) fermented grains of Zhimaxiang Bai
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