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花红茶相关论文
花红茶提取物的抗氧化活性研究
[目的]研究花红茶中的抗氧化物质对自由基的清除效果。[方法]分别采用DPPH和FRAP法测定了花红茶80%乙醇提取物清除有机自由基的能......
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DPPH
FRAP法
抗氧化活性
花红茶
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