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茴香,有大茴香和小茴香之分。大茴香属木兰科,俗称八角或称大料,系芳香类调料之一;小茴香属伞形花科,又叫香丝菜、谷茴香,俗称茴......
1八角又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。性温,味道甘、香,单用或与其他药(香药)合用均可。主要用于烧、卤、炖、煨等肉类食物......
几千年前，中国人就开始种植草药了。不过，除了那些只能做药材的植物外，你知道还有哪些植物既能治病又是烹饪用的菜吗？芫荽、香丝菜和香......
