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菌伞相关论文

香菇品质巧鉴别

香菇品质巧鉴别乐平市金鹅山乡农科所胡德斌（３３３３１４优质香菇体圆齐整、菌伞肥厚、盖面平滑、质干不碎；手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松......

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香菇人工栽培菌伞野生菇成分含量农科所菌柄光亮度质品浅黄色

香菇菌柄与菌伞多糖含量及抗氧化性比较

对鲜香菇菌柄与菌伞水溶性多糖的提取条件进行优化,并比较其多糖含量、抗氧化性有无显著性差异。结果表明,香菇菌柄与菌伞多糖的最......

期刊

香菇菌柄菌伞多糖抗氧化

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