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谷氨酸高产菌TG—866的选育及发酵罐试验
以TG—3菌为亲株,经紫外线、硫酸二乙酯的复合诱变,定向选育抗单氟乙酸、耐高糖、耐高谷氨酸、以谷氨酸为唯一碳源不长和以琥珀酸......
期刊
谷氨酸
菌样
选育
发酵
Gluitamate
Fermentation
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