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菠萝皮蛋白酶相关论文
菠萝皮蛋白酶酶解草鱼鱼鳞提取胶原蛋白的工艺优化
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
期刊
菠萝皮蛋白酶
水解蛋白
响应面法
鱼鳞蛋白
菠萝皮蛋白酶的制备、特性及应用的研究
目的本文以菠萝生产废料-菠萝皮为原料,提取、分离和纯化其中的菠萝蛋白酶,并分别从贮存条件和物理、化学因素三个方面对菠萝皮蛋......
学位
菠萝皮蛋白酶
分离纯化
酶稳定性
酶动力学
鱼鳞蛋白
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