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萝卜缨酸泡菜相关论文

真空包装萝卜缨泡菜保鲜液最佳配方研究

将萝卜缨加工成酸泡菜,为了对其进行防腐保鲜,采用真空包装配合保鲜液的复合技术。保鲜液所用的食品添加剂为：苯甲酸钠、焦亚硫酸钠......

期刊

萝卜缨酸泡菜保鲜液最佳配方真空包装保鲜效果 pickled stems and leaves of radish preservation solut

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