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为了解雷山髭蟾的脂肪酸和矿物质元素的营养价值,采用气相色谱-质谱联用法和原子吸收光谱法分别测定雷山髭蟾肌肉的脂肪酸和矿物质......
本文探讨了作为农产品质量安全风险评估学科体系重要组成部分的＂农产品质量与营养功能风险评估＂新兴学科分支的研究意义、研究方向和......
为了筛选出适合推广的新优果桑品种,以生产中主栽的‘大十’‘红果2号’以及新选育的‘优系1’‘优系3’‘优系2’为供试品种(系),......
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