葛根膳食纤维相关硕士博士期刊学术论文

以葛根膳食纤维为原料，采用酶法制备功能性纤维低聚糖，并采用高效阴离子交换色谱法测定所制备样品的糖分组成。研究酶制剂、酶解时间......